嘴饞怎麼吃不會胖? 掌握五原則也能開心吃零食
嘴饞怎麼吃不會胖? 掌握五原則也能開心吃零食
減肥是場終身意志力考驗的馬拉松賽,想不忌 口不運動就擁有名 模身材? 說真的不太可能! 但你是否覺得人生苦短,怎麼不善待一下自己? 減肥期間還是嘴饞怎麼辦? 對於正在減肥的人來說,零食無疑是最大的誘惑 ! 減肥嘴饞好痛苦? 安納爵營養師了解你內心的掙扎,特地教你掌握以下五點原則,讓你減肥嘴饞不破功!
1) 時間
隨著天色變暗,身體代謝隨之下降,越晚吃東西也就越容易囤積成脂肪,所以想吃的零食盡量安排在白天,或是在下午2~4點之間,解嘴饞的同時也避免餓過頭,造成晚餐一次性吃太多!
2) 低調味
越天然、無調味、無添加,接近食物原態的零食,可以減去過多調味、鹽、糖、油及熱量的負擔,例如蔬果乾類,挑選烘乾製成,而非油炸;巧克力選擇高純度,如70%以上的黑巧克力,而非一般含糖量高的巧克力。
3) 低熱量
零食熱量最好挑選在100kcal以下,避免又吃進太多熱量而變肥!其中含有膳食纖維的零食,更是減肥時期不可或缺的好幫手!膳食纖維可幫助腸道蠕動,促進排便,代謝廢物,兼具低熱量的特性,並且可提升飽足感,不會吃得太空虛~
4) 細嚼慢嚥
選擇富有咀嚼感的零食,並增加咀嚼次數,可以提升飽足感外,也避免狼吞虎嚥的情況下,零食變正餐!
5) 小包裝
採買時避開大容量、大包裝的零食,或是買回家後進行小包裝的分裝,如此可確保食材的新鮮性外,也降低大包裝開封後容易不小心多吃的情形。
減肥嘴饞 OK零食分享
減肥老是嘴饞,又怕亂吃零食會功虧一簣嗎?安納爵營養師告訴你,只要吃對東西,就能有效控制,正在減肥的你不妨參考看看。
1) 低卡蒟蒻果凍飲
現在市售有許多每包7~10卡不等的蒟蒻果凍飲,蒟蒻熱量低、纖維高、具有飽足感,打開就能飲用,嘴饞時來一包,低卡少負擔,不過小孩、老人享用時須特別留意噎食問題。
2) 無調味海苔
非油炸款的無調味海苔片,低熱量外,並含有豐富的維生素和礦物質,幫助補充身體營養。特別提醒~市售許多韓式及泰式海苔是經油炸製成,不建議當減肥時期的嘴饞零食食用,會將額外的油脂跟醬料吃下肚,拖慢減重進度喔 !
3) 原味烘黑豆
黑豆含有豐富的蛋白質及膳食纖維,有「豆中之王」的美稱,是減重時期補充蛋白質的好來源喔 !
4) 酸梅
酸梅因為夠酸,不僅生津止渴,還不容易多吃,所以精神不濟或想解饞時,不妨來一顆吧 !
5) 蔬果乾
14:00~16:00這段時間也適合補充一顆拳頭大小的水果,如蘋果、芭樂等,含有天然植化素及膳食纖維,提供身體營養及抗氧化外,具有咀嚼感,也能增進飽足感! 如果沒時間削水果,那麼蔬果乾也是一種選擇! 由於是去除水分後,蔬果體積變小,食用上需要留意避免吃太多,挑選的時候注意以烘乾的果乾為首選,記得避免加糖、調味料,甚至是油炸製成的果乾。
6) 無調味堅果
堅果裡含有不飽和脂肪酸、礦物質、維生素及纖維等,提供身體諸多健康益處,如防止大腦退化、預和其他危險因子等。由於屬於油脂類,雖然可提供飽足感,但需要特別注意避免過量。 防心血管疾病、改善膽固醇
根據我國衛福部建議,每日應攝取1份堅果,可將各式堅果放入免洗湯匙中,1平匙約一份。
1份堅果
=核桃2粒
=腰果、杏仁果5粒
=各式花生10粒
=開心果15粒
7) 黑巧克力
黑巧克力含有益健康的天然抗氧化成分,如黃酮類和多酚類,可降低。挑選上建議選擇可可含量70%以上的黑巧克力,每日1~2小片即可喔 心臟病風險、促進大腦及清除自 由基 的健康益處 。
安納爵營養師讓你減肥路上不寂寞,只要注意掌握文中提及的幾項原則、同時將你手中 的 薯片蛋糕餅乾糖果,通通換成以上的零食,如此一來不僅事半功倍,即使減肥嘴饞也不再有罪惡感囉!