什麼情況要擔心維生素B群不足？該怎麼補充呢？
維生素B群是一群水溶性維生素，這表示著人體不能儲存它們，需要每天攝取足夠的維生素B群作補充。要獲得足夠的B群維生素，最好的方法當然是透過飲食來攝取，以下是一些富含B群維生素的天然食物：
- 糙米和全穀類：糙米、全麥麵包、全麥麵粉、糙米麵、燕麥片等。這些食物都含有豐富的B群維生素和纖維質，是健康飲食的重要組成部分。
- 肉類和家禽：牛肉、豬肉、雞肉、火雞、鵝肝、羊肉等。肉類是B群維生素的良好來源，但也請注意不要攝取過量。
- 蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋等。蛋類中含有豐富的B群維生素，而且攝取蛋白質也能幫助維持肌肉健康。
- 綠色蔬菜：菠菜、羽衣甘藍、花椰菜、蘆筍、青豆、豆莢等。綠色蔬菜含有豐富的維生素B2和B6，而且還含有豐富的葉綠素和其他抗氧化劑，有助於維護健康。
- 水果：香蕉、柑橘類、草莓、西瓜、梨等。這些水果都含有豐富的B群維生素和其他營養素，而且還有助於保持身體水分平衡。
正常情況下，飲食即可滿足人體對維生素B群的需要，但是現在生活繁忙，壓力又大，飲食也常常不均衡，在以下情況下，可能需要額外補充維生素B群：
- 蔬菜攝取不足：維生素B群大多數來自於肉類、禽類、魚類和蛋類等食物，對於素食者或吃肉較少的人來說，容易缺乏維生素B群，這時需要額外攝取。
- 腸道問題：腸道問題如炎症性腸病、慢性腹瀉等可能導致維生素B群的吸收不良，此時需要增加攝取量。
- 特定疾病：一些疾病，如老年人失智症、慢性疲勞綜合徵等可能需要補充維生素B群。
- 生理期：一些女性在月經前後，可能需要補充維生素B6以緩解經前綜合徵的症狀。
另外在這裡，營養師也提供台灣國民健康署成人每日攝取B群維生素的建議量:
維生素B1：男性為1.2毫克/日，女性為0.9毫克/日。
維生素B2：男性為1.3毫克/日，女性為1.0毫克/日。
維生素B3：男性為16毫克NE/日，女性為14毫克NE/日。
維生素B5：男性和女性為5毫克/日。
維生素B6：男性和女性為1.5毫克/日。
維生素B12：男性和女性為2.4微克/日。
現今市面上有許多含有B群的保健食品，但消費者在選擇時，可能會因為不了解不同的B群來源而感到困惑。下面，我們將介紹常見的兩種B群來源，分別為化學合成和酵母來源。
化學合成的B群是通過人工合成來獲得的。這種方法不需要任何天然食材，可以直接在實驗室中以化學方式製造出B群。其中，維生素B12是最具代表性的一種。然而，由於化學合成過程中使用了人工材料，且不同種類的B群通常都是單獨合成，因此這種方式製造出的B群營養價值可能不如天然來源的高。
另一種常見的B群來源是酵母，也被稱為酵母萃取物。這種來源是通過利用活性酵母進行發酵和提取而獲得的。酵母萃取物具有天然、全面的B群營養成分，而且與人體自然代謝的方式相似，因此能夠被人體更好地吸收和利用。
綜合以上，維生素B群是身體必需的水溶性維生素，對於身體和肌膚健康都有重要貢獻。在肌膚方面，維生素B2、B3、B5、B6、B7和B12都有其獨特的功效，包括促進細胞代謝、保護皮膚免受日曬傷害、增強皮膚的保水能力、調節皮膚油脂分泌、促進細胞生長和分裂、提高皮膚的彈性和光澤度等。因此，維生素B群的攝取對於維持肌膚健康和美麗是非常重要的。營養師建議，通過飲食攝取豐富的維生素B群，能保持身體和肌膚的健康，如果您的飲食中維生素B群攝取不足，也可以考慮補充維生素B群補充劑。但是，請在使用前諮詢您的醫生或營養師的建議。
